Julecatering
- med råvarer av lokal forankring
fra kjøkkenet i Fjellbistroen
Nå kan du nyte deilig, hjemmelagd julemat
- uten å måtte stå på kjøkkenet selv!
Perfekt for julebord som foregår hjemme,
på kontoret eller andre lokaler.
Kan bestilles både som takeaway som hentes,
eller maten kan bli tilkjørt.
JULEBUFFET - DELEMENY
Kalde retter med mange "små" smaker på bordet,
hvor ALT er hjemmelagd!
NB! Minimum 10 pers
Lettrøkt røye fra Lierne med tilbehør
Eggsalat med egg fra Mikkelhaug Gård eller Julseth Østre
Lammerull
Ribberull med syltet gresskar
Julepostei av reinsdyr og svin med tilbehør
Daddel- og baconkrisp
Grønnsakssalat
Granateple og fiken
Brød og smør
kr 440,- per pers
Man kan også bestille til:
Julesild fra Kirkebyfjellet: 55,- per pers
Gås fra Hammerfjell Gård: 65,- per pers
2 gode oster fra Trøndelag,
med honningknekkebrød av birøkt honning
fra Evjebakken: kr 115,- per pers
TRADISJONELL JULETALLERKEN MED TILBEHØR ATTÅT
Med ribbe fra Trøndelag
- der sprø svor, medisterkaker og julepølser hører med!
Kirkebyfjellets hjemmelagde rødkål, Krogstadmandel, svisker,
epler fra Mikkelhaug Gård og julesjysaus.
Så må vi ikke glemme Wenches populære festflatbrød!
Kokken trenger tilgang til ovn, for å sprøsteke svoren på ribba.
kr 425,- per pers
JULE-LUNSJBOKSEN
"SMÅKKÅ PÅ JULEMATEN"
Vi har gjort vår egen vri på lunsjboksen - tilpasset førjulstiden.
Kom i julestemning på kontoret eller med vennegjengen, med en lekker førjuls-servering!
Mettende som en lunsj, enkelt og greit - men likevel så godt.
Bestikk og serviett med på forespørsel.
kr 295,- per pers
JULEDESSERTER
Her kan dere velge et av disse velsmakende alternativene:
1. Pannacotta med røde bær og julete tilbehør
2. Riskrem med bringebærsaus av bringebær fra Meråker
3. Julekarameller (3 stk) og en julemakron
kr 85,- per pers
Takeaway hentes til avtalt tidspunkt på Kirkebyfjellet, i Fjellbistroen.
Catering tilkjørt kr 175,- per vei i Meråker.
NB! for tradisjonell julemeny tilkommer tillegg for tilkjøring - da kokken blir med til lokalet for å sprøsteke svoren på ribba